
こんにちは!
水には「硬水」と「軟水」がありますが、普段飲む水はどちらが良いのか不思議に思ったことがある人もいるのではないでしょうか?
一般的に日本人の体質に合っているのは「軟水」です。しかし、「硬水」にも多くのメリットがあるため、適材適所で生活に取り入れたいところです。
硬水の特徴
硬水は、軟水に比べてカルシウムとマグネシウム含有量が多くなるため、口当たりが重く苦みを感じる人もいます。好みが分かれるため、人によっては飲みにくさを覚えるでしょう。
軟水の特徴
軟水は一般的に口当たりが軽く、飲みやすいのが特徴です。硬水のように独特な匂いや癖がないため、人を選びません。
体にいいのは軟水と硬水、どっち?
硬水と軟水はそれぞれにメリットがあり、一概にどちらの方が体に良いと断言することはできません。
硬水はミネラル分が豊富なため、身体の内側から健康をサポートしてくれます。しかし、日本人には馴染みが薄いことから、お腹がゆるくなってしまうことも珍しくありません。
一方、軟水はミネラル含有量が少ないため、赤ちゃんからでも飲むことができます。お腹がゆるくなることもないため、普段の水分補給として最適です。内側から潤いを補給すれば細胞が活性化するため、いつまでも若々しく健康でいることができますよ。
硬水のメリットはなんといっても「ミネラルが豊富」な点です。現代人に不足しがちなミネラルを補うことで、「動脈硬化の予防」や「便秘解消」などの効果が得られます。また、マグネシウムが豊富なため、肉料理がメインの洋風料理との相性は抜群です。
動脈硬化の予防
便秘解消
洋風料理などに最適
硬水には以下のようなデメリットもあります。
お腹がゆるくなる
素材の風味を活かせない
髪や肌の調子が悪くなる
軟水のメリット
硬水のように独特な匂いがないため、風味を楽しむ料理に向いています。また、軟水はミネラル成分が少ないことから、乳幼児はもちろん大人の身体にも優しい水です。
香りを楽しむ料理に最適
乳幼児にも安心
身体にも優しい
軟水のデメリット
軟水の唯一のデメリットとして挙げられるのが、「ミネラルを多くは補給できない」ことです。しかし、裏を返せば「ミネラルが補給できれば、軟水にデメリットは存在しない」ということになるでしょう。
いかがだったでしょうか?私は硬水は苦手ですが、その時のシーンで飲みわけてみるのもいいのではないでしょうか?
段々と寒くなる季節、身体の変化に合わせて選んでみてください!
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